Leonardi, Francesco
136514
1790
, Roma
27 occorrenze
1. di Pasticcio di Pesce spada.
L'Apicio moderno V
1. di Pasticcio di Pesce spada.
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Pagina 009
1. di Anitrelle di Pesce spada, all'Aspic fredda.
L'Apicio moderno V
1. di Anitrelle di Pesce spada, all'Aspic fredda.
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Pagina 010
1. di Pesce Spada all'Erbe fine.
L'Apicio moderno V
1. di Pesce Spada all'Erbe fine.
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Pagina 011
1. di Filetti di Pesce S. Pietro alla Remolada.
L'Apicio moderno V
1. di Filetti di Pesce S. Pietro alla Remolada.
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Pagina 011
1. di Malbrè di Pesce.
L'Apicio moderno V
1. di Malbrè di Pesce.
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Pagina 012
1. di Galantina di Pesce.
L'Apicio moderno V
1. di Galantina di Pesce.
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Pagina 015
Farsa di Pesce al Butirro.
L'Apicio moderno V
Farsa di Pesce al Butirro.
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Pagina 05 6
Farsa di magro senza Pesce.
L'Apicio moderno V
Farsa di magro senza Pesce.
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Pagina 057
Polpettine di Pesce.
L'Apicio moderno V
Polpettine di Pesce.
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Pagina 058
Questo pesce si appresta egualmente, che lo Storione, e il Pesce spada.
L'Apicio moderno V
Questo pesce si appresta egualmente, che lo Storione, e il Pesce spada.
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Pagina 075
Del Pesce Spada.
L'Apicio moderno V
Del Pesce Spada.
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Pagina 075
Pesce Spada all'Acqua.
L'Apicio moderno V
Pesce Spada all'Acqua.
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Pagina 076
Pesce Spada al corto Brodo.
L'Apicio moderno V
Pesce Spada al corto Brodo.
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Pagina 076
Pesce Spada in Fricandò.
L'Apicio moderno V
Pesce Spada in Fricandò.
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Pagina 077
Pesce Spada all'Erbe fine.
L'Apicio moderno V
Pesce Spada all'Erbe fine.
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Pagina 078
Granadine di Pesce spada alla Contì.
L'Apicio moderno V
Granadine di Pesce spada alla Contì.
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Pagina 079
Pesce Spada alla Folette.
L'Apicio moderno V
Pesce Spada alla Folette.
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Pagina 080
Pesce Spada alla Bone-Famme.
L'Apicio moderno V
Pesce Spada alla Bone-Famme.
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Pagina 080
Filetti di Pesce Spada all'Italiana.
L'Apicio moderno V
Filetti di Pesce Spada all'Italiana.
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Pagina 081
Pesce Spada alla Marescialle.
L'Apicio moderno V
Pesce Spada alla Marescialle.
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Pagina 082
Pesce Spada in diverse maniere.
L'Apicio moderno V
Pesce Spada in diverse maniere.
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Pagina 082
Del Pesce Cappone.
L'Apicio moderno V
Del Pesce Cappone.
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Pagina 173
Del Pesce di S. Pietro.
L'Apicio moderno V
Del Pesce di S. Pietro.
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Pagina 178
Filetti di Pesce di S. Pietro in diverse maniere.
L'Apicio moderno V
Filetti di Pesce di S. Pietro in diverse maniere.
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Pagina 179
Della Frittura, o Pesce minuto.
L'Apicio moderno V
Della Frittura, o Pesce minuto.
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Pagina 193
de' Pesci di Acqua dolce Del Pesce Bielo.
L'Apicio moderno V
de' Pesci di Acqua dolce Del Pesce Bielo.
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Pagina 194
Del Pesce Persico.
L'Apicio moderno V
Del Pesce Persico.
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Pagina 246
Leonardi, Francesco
148157
1807
, Roma , Stamperia dei Giunchi
23 occorrenze
1. di Pasticcio di Pesce spada.
L'Apicio moderno V
1. di Pasticcio di Pesce spada.
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Pagina 010
1. di Anitrelle di Pesce spada, all'Aspic fredda.
L'Apicio moderno V
1. di Anitrelle di Pesce spada, all'Aspic fredda.
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Pagina 012
2. di Pesce Spada all'Erbe fine.
L'Apicio moderno V
2. di Pesce Spada all'Erbe fine.
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Pagina 013
1. di Malbrè di Pesce.
L'Apicio moderno V
1. di Malbrè di Pesce.
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Pagina 014
1. di Galantina di Pesce.
L'Apicio moderno V
1. di Galantina di Pesce.
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Pagina 017
Farsa di Pesce al Butirro.
L'Apicio moderno V
Farsa di Pesce al Butirro.
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Pagina 079
Polpettine di Pesce.
L'Apicio moderno V
Polpettine di Pesce.
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Pagina 080
Questo pesce si appresta egualmente che Lo Storione, ed il Pesce spada.
L'Apicio moderno V
Questo pesce si appresta egualmente che Lo Storione, ed il Pesce spada.
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Pagina 098
Del Pesce Spada.
L'Apicio moderno V
Del Pesce Spada.
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Pagina 099
Pesce Spada all'Acqua.
L'Apicio moderno V
Pesce Spada all'Acqua.
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Pagina 100
Pesce Spada al Corto Brodo.
L'Apicio moderno V
Pesce Spada al Corto Brodo.
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Pagina 100
Pesce Spada all'Erbe fine.
L'Apicio moderno V
Pesce Spada all'Erbe fine.
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Pagina 102
Granadine di Pesce Spada alla Conti.
L'Apicio moderno V
Granadine di Pesce Spada alla Conti.
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Pagina 102
Pesce Spada alla Folette.
L'Apicio moderno V
Pesce Spada alla Folette.
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Pagina 104
Pesce Spada alla Marescialle.
L'Apicio moderno V
Pesce Spada alla Marescialle.
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Pagina 105
Filetti di Pesce Spada all'Italiana.
L'Apicio moderno V
Filetti di Pesce Spada all'Italiana.
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Pagina 105
Pesce Spada in diverse maniere.
L'Apicio moderno V
Pesce Spada in diverse maniere.
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Pagina 106
Del Pesce Cappone.
L'Apicio moderno V
Del Pesce Cappone.
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Pagina 200
Del Pesce di S.Pietro.
L'Apicio moderno V
Del Pesce di S.Pietro.
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Pagina 205
Della Frittura, o Pesce minuto.
L'Apicio moderno V
Della Frittura, o Pesce minuto.
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Pagina 221
Del Pesce Bielo.
L'Apicio moderno V
Del Pesce Bielo.
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Pagina 222
Del Pesce Persico.
L'Apicio moderno V
Del Pesce Persico.
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Pagina 272
I Francesi chiamano questo pesce Alose; e lo servono come uno de' buonissimi pesci d'acqua dolce, benchè sia pesce di mare.
L'Apicio moderno V
I Francesi chiamano questo pesce Alose; e lo servono come uno de' buonissimi pesci d'acqua dolce, benchè sia pesce di mare.
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Pagina 289